Damascena Coffee House Birmingham City Centre
Restaurante | Birmingham | Inglaterra | Reino Unido
Cocina árabe auténtica Birmingham
El "Damascena Coffee House Birmingham City Centre" en Birmingham, Inglaterra, es un encantador restaurante que se especializa en auténtica cocina del medio oriente y ofrece una atmósfera única. Forma parte de una pequeña cadena que tuvo su origen en una primera ubicación en Moseley y desde entonces ha ganado reconocimiento en la ciudad. El nombre "Damascena", inspirado en la rosa damascena, no solo refleja el origen de las influencias culinarias, sino también el entorno cuidadosamente diseñado que transporta a los huéspedes a otro mundo. Es un lugar popular para aquellos que buscan un cambio respecto a los típicos cafés británicos, ya sea para un café rápido, un abundante desayuno o una cena relajada.
Restaurante encantador en Birmingham
El menú es un festín para los amantes de la cocina del medio oriente y pone gran énfasis en la frescura y calidad. Se destaca especialmente el "Chicken Shawarma Arabiya", un jugoso pollo marinado con especias que se sirve en un pan pita con verduras crujientes y una salsa cremosa: un plato que captura a la perfección los sabores del medio oriente. También el "Fuul Medames", un guiso tradicional de frijoles con tomates cocidos lentamente y especias, es un favorito que se sirve con pan caliente y es tanto satisfactorio como delicioso. Para los golosos, hay baklava hecha a mano, que se ofrece en varias versiones y encanta con su textura crujiente y su nota de jarabe dulce. La cocina también ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas, como platos de meze frescos con hummus y falafel, que muestran la diversidad de la cultura gastronómica del medio oriente.
Opciones vegetarianas restaurante árabe
El ambiente del Damascena Coffee House es único y invita a quedarse. La decoración está influenciada por elementos sirios y otomanos, con una iluminación suave, detalles delicados y una paleta de colores cálidos que crea una atmósfera exótica, casi mágica. Hay áreas interiores acogedoras y una terraza exterior que se aprecia especialmente en días soleados. La atmósfera es relajada, pero vibrante, lo que convierte al restaurante en un lugar ideal para reunirse con amigos o tomar un descanso del bullicio de la ciudad. El personal es conocido por su amabilidad y disposición, aunque en los días más concurridos puede haber pequeñas demoras.
Ambiente único en cafetería
La selección de bebidas es otro punto destacado y refleja el origen del medio oriente. El café turco, servido en tazas tradicionales con un pedacito de dulce turco, es un deleite para los amantes del café y destaca por su intensa especia. También el té de menta fresco, una especialidad de la casa, se sirve en vasos altos con un palo de azúcar moreno, permitiendo a los invitados ajustar la dulzura a su gusto. Para algo refrescante, hay jugos caseros como el “Rose Water and Tamarind Juice”, que con su nota frutal combina perfectamente con los platos. La variedad de bebidas, desde tés calientes hasta batidos fríos, hace que la oferta sea especialmente diversa.
